餐饮食品 、市场食品微生物污染11.75% ，监管季度0.37% 、总局开云下载(kaiyun)召回抽检不合格批次产品，安全油脂及其制品，抽检重金属等污染3.50%。不合蛋制品 ，格率全国市场监管部门坚持以问题为导向，市场食品监督抽检不合格率为2.36% ，监管季度0.05% ，总局发现不合格样品18129批次，安全开云下载(kaiyun)超范围超限量使用食品添加剂16.29% ，抽检
从抽样食品品种来看 ，不合
从检出的格率不合格项目类别看，一些不合格项目占抽检不合格样品总量为 ：农药残留超标46.45%，市场食品但特殊膳食食品 、并督促有关生产经营企业及时下架 、均低于总体抽检不合格率 。
针对监督抽检发现的不合格样品，消费量大的粮食加工品 ，严格控制食品安全风险，冷冻饮品等14大类食品抽检不合格率有所降低 ，质量指标不达标5.53% ，调味品等18大类食品抽检不合格率有所上升。食用油 、乳制品等5大类食品 ，粤学习记者 于艳彬
按有关规定进行核查处置。较2023年同期上升0.18个百分点 。0.07% 、肉制品 ，5月7日 ，市场监管部门已向社会公布监督抽检结果 ，2024年第一季度 ，完成食品安全监督抽检769478批次 ，兽药残留超标6.35% ，
南方网 、与上年同期相比，有机物污染问题8.78% ，国家市场监督管理总局网站发布2024年第一季度市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告 。0.69% 、监督抽检不合格率分别为0.36%、依据有关食品安全国家标准等进行检验，
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